Fille de Rodolphe de BOURGOGNE, épouse de l’empereur Otton 1er en 952, impératrice en 962, Adélaïde qui sera canonisée par Urbain II (1097), assura la régence tout au long de la minorité de son fils Otton II. 

Dès 968, Adélaïde reçoit de son époux en tant que propriétés héréditaires, plusieurs cours royales à Hochfelden, Sermersheim, Schweighouse, Mertzwiller et Seltz. En 991 après la cession de nouveaux territoires, des deux côtés du Rhin, dont un grand domaine boisé dans la région de Seltz, elle fonde une abbaye clunisienne placée sous protection du pape et qui obtient les privilèges du libre choix de l’abbé, de tenir un marché et de battre monnaie.

Les propriétés de l’impératrice réparties de Mayence jusqu’au canton de Berne, constituèrent les pièces maîtresses d’une activité économique véhiculée par le Rhin et fut à l’origine de l’expansion de la ville de Seltz.
 

Adélaïde meure à Seltz en décembre 999.